كيف يؤثر الغذاء السليم على الصحة الجيدة!
ترتبط الصحة مباشرة بالغذاء ، والتغذية الجيدة هي أساس الصحة الجيدة ، ولأن الغذاء هو الداء والدواء ، يجب على الجميع الانتباه إلى جودة الطعام الذي يتناولونه ، لأن صحة الجسم تعتمد على العناصر الأساسية التي يكتسبها الجسم من خلال الغذاء. ، ليتمكن الجسم من أداء جميع مهامه وإنتاج الطاقة.
تتمثل هذه المجموعات في مجموعات البروتينات والكربوهيدرات والسكريات والدهون والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، حيث تعتمد صحة الأجزاء المختلفة من الجسم والانسجام بينها على توازن المواد الأساسية التي يتم الحصول عليها من تناول الطعام. سنذكر بعض النصائح في هذا المقال للحفاظ على الجسم قويًا في مواجهة المرض.
فوائد الغذاء الصحي
•
تجنب التدخين ، الأطعمة المعلبة
والمحفوظة يمكن أن تمنع السرطان ، وخاصة سرطان المريء وسرطان المعدة.
• يمكن لنظام غذائي منخفض السكر أن يمنع مرض السكري ويعزز صحة الجهاز المناعي.
• يمكن أن يمنع تناول نظام غذائي غني بالألياف الإمساك وسرطان القولون ، ويمكن أن يقلل من الإفراط في هرمون الاستروجين والسموم في الجسم.
• تناول المزيد من الكربوهيدرات المفيدة لجسم الإنسان، مثل القمح والخبز الكامل والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة الأخرى، وتجنب تناول البطاطس والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض. للوقاية من السمنة والسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• تناول المزيد من الكربوهيدرات المفيدة لجسم الإنسان، مثل القمح والخبز الكامل والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة الأخرى، وتجنب تناول البطاطس والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض. للوقاية من السمنة والسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• تناول المزيد من الفواكه الطازجة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، مثل السبانخ والملفوف، الغنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة والتي تقي أيضا من الإصابة بأمراض العيون.
• تناول وجبات قليلة الملح غنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبطيخ والأفوكادو، حيث يمكن أن تمنع من ارتفاع ضغط الدم.
• تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ومنتجات الألبان قليلة الدسم يمكن أن يمنع سرطان القولون.
• يساعد تناول المغذيات المضادة للالتهابات بانتظام على تقليل التوتر والإحباط، والحفاظ على الطاقة، وتحسين المزاج. تشمل أمثلة مضادات الالتهاب: الأفوكادو والمكسرات والكربوهيدرات المعقدة والبيض والحليب والأطعمة الغنية بالأوميجا 3 والشوكولاتة الداكنة.
نصائح لنظام صحي وغذائي:
يقدم الأطباء وخبراء التغذية العديد من الاقتراحات في مجال التغذية والصحة العامة، وأهمها النصائح التالية:
✔ الحاجة إلى الانتباه إلى كمية الطعام التي يتم تناولها بحيث تكون كمية هذه الأطعمة معتدلة دون زيادة أو نقصان، حتى لا يعاني الجسم من زيادة كبيرة في الوزن أو النحافة المفرطة والهزال.
✔ تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة، فهي تزود الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز مناعتها وتمنع المرض، ويجب على الشخص تناول خمس حصص من الخضار والفواكه كل يوم.
✔ التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم (والأهم من ذلك الملح) والأطعمة المعلبة لأن لها تأثيرًا سلبيًا على صحة الإنسان حيث يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء في الجسم.
✔ تقليل استهلاك السكر المعالج (السكريات)، والذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لمرضى السكري، حيث تتسبب السكريات بإمداد الجسم بسعرات حرارية فارغة للإنسان، بالتالي يتسبب في زيادة الوزن.
✔ شرب ما لا يقل عن لترين من الماء كل يوم، لأن الماء يدخل إلى كل خلية في الجسم ويساعد على إزالة الفضلات والسموم.
✔ من أجل الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وحماية الجسم من أمراض القلب والسمنة، يجب عليك تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، والتركيز على تناول الدهون الأحادية غير المشبعة، أوميجا 3 والأطعمة الحمضية وحمض أوميجا 6. مثل المكسرات.
✔ تناول المزيد من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وصحته، مثل الحبوب الكاملة وبذور الكتان والشوفان.
✔ يحتاج الجسم إلى تناول اللحوم والأسماك الحمراء والبيضاء، حيث يمكنها الحفاظ على صحة العضلات وتقويتها.
✔ وللحصول على الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، يجب تناول الحليب ومشتقاته كالألبان والأجبان.
✔ تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة كلما أمكن ذلك.
✔ لا تهمل الإفطار أبدًا، ولا تهمل العشاء، ولا تتناول الأطعمة الغنية بالدهون التي يمكن أن تسبب الإفراط في تناول الطعام، وحاول ألا تأكل الكثير من الطعام بعد السابعة مساءً.
نتطرق أخيراً لذكر بعض من أنواع الأطعمة التي تجعلك تشعر بصحة جيدة:
هناك العديد من الأطعمة المفيدة التي تجعل صحة الإنسان بشكل أفضل، ومن أهم الأطعمة:
- الفواكه، وأهمها: (التفاح، الموز، الأفوكادو، البرتقال، الفراولة، التوت).
- الخضروات وأهمها: (البصل، الجزر، القرنبيط، الخيار، الثوم).
- البيض: (البيض وهو من بين أكثر الأطعمة المغذية في عالمنا هذا)
- المكسرات والبذور والفول السوداني، وأهمها (اللوز، بذور الشيا، الجوز، الفول السوداني).
- اللحوم، وأهمها: (اللحم البقري، صدور الدجاج).
إرسال تعليق